Adaptogene chocola belooft nogal wat: stress verlagen door simpelweg een reep op te eten. Eerlijk is eerlijk, het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Maar heeft het ook echt effect, of kijken we hier gewoon naar een heel slimme marketingtruc?
Wat is adaptogene chocolade precies?
Adaptogenen zijn natuurlijke stoffen uit specifieke kruiden, wortels en paddenstoelen die je lichaam helpen omgaan met mentale én fysieke stress. Heb je een torenhoge cortisolspiegel door een overvolle mailbox, dan helpen ze die te drukken. En zit je er juist compleet doorheen, dan geven ze wat extra puf.
Als je die plantenextracten mixt met cacaobonen, krijg je dus adaptogene chocolade.
Welke ingrediënten zitten er in zo'n reep?
Als je het etiket van een stressvrije chocoladereep bekijkt, zie je meestal een paar vaste botanische namen voorbijskomen:
- Ashwagandha: Dit Indiase kruid staat bekend om het verlagen van je cortisolspiegel.
- Reishi (Pruikzwam / Lakzwam): Nee, niet het soort paddenstoel dat je door de pasta gooit. Reishi wordt in de traditionele Chinese geneeskunde al eeuwen gebruikt om de geest tot rust te brengen en je slaap te verbeteren.
- Maca: Een Peruaanse wortel die je hormoonhuishouding ondersteunt en voor een stabiele energiebalans zorgt.
- Holy Basil (Tulsi): Een heilig ayurvedisch kruid dat helpt bij mentale helderheid en herstel na zo'n hectische werkdag.
Lees ook: Weg stress! Hoe superfoods je stressniveau kunnen verlagen
Werkt deze chocolade ook echt?
Pure cacao is van zichzelf al een enorm rijk product. Het zit boordevol magnesium, wat super is voor je spieren en je zenuwstelsel. Cacao ondersteunt daarnaast de aanmaak van endorfinen en serotonine (je gelukshormonen) én er zitten stofjes in die zorgen voor een milde, prettige focus.
De natuurlijke vetten in cacaoboter zorgen er trouwens ook nog eens voor dat bepaalde vetoplosbare stoffen uit die adaptogenen sneller door je lijf worden opgenomen.
Maar goed, er zitten wel een paar haken en ogen aan dit verhaal. De dosering is bijvoorbeeld een dingetje. Veel commerciële merken gooien er slechts een 'microdosering' van die kruiden in. Leuk voor de verpakking, maar qua werkzame stoffen heeft het te weinig om je echt rustig te krijgen.
En haal je een reep die stijf staat van de gewone suikers? Dan krijg je alsnog een suikerpiek met een uur later een giga energiedip. En tja, zo'n dip levert je lichaam uiteindelijk alleen maar méér stress op.
Zo kies je wél de juiste 'Stress Free' chocolade
Ga voor minimaal 70% pure (of rauwe) cacao. Hoe minder bewerkt de reep is, hoe meer magnesium en antioxidanten er bewaard blijven.
Check daarnaast even de zoetstoffen op de achterkant: repen die gezoet zijn met kokosbloesemsuiker, dadelpuree of esdoornsiroop zijn een stuk vriendelijker voor je bloedsuikerspiegel dan gewone witte suiker. En zie je de adaptogenen helemaal onderaan de lijst bungelen, ergens achter 'sporen van noten'? Laat hem dan maar liggen, want dan betaal je vooral voor de marketing.
