In plaats van cocktails aan de swim-up bar kiezen steeds meer mensen voor verse eieren uit het kippenhok, uitzicht op grazende koeien en wakker worden van een haan, precies wanneer de zon opkomt. Met deze nieuwe farm stay-reistrend gaan mensen terug naar het rustige, authentieke leven. Oftewel: vakantie vieren op het platteland.
Farm stay: van citytrip naar koeienstal
Verblijven op een boerderij is een grote opkomende reistrend dit jaar. Maar waarom eigenlijk? Waar vakanties soms draaiden om zoveel mogelijk zien en doen, willen sommigen juist het tegenovergestelde. We zijn het hele jaar door druk en onze agenda zit vol en onze telefoon piept om de haverklap. Op vakantie willen mensen dus steeds vaker op zoek naar rust. En wie weet vind je die wel eerder tussen de weilanden vol koeienpoep dan in een druk resort. Vandaar dat farm stays steeds populairder worden.
Eindelijk even niks moeten
Een farm stay draait niet om een strak excursieschema of het afwerken van een bucketlist; niemand verwacht dat je vóór negen uur al drie bezienswaardigheden hebt bezocht. In plaats daarvan begin je de dag bij een farm stay misschien met een kop koffie op een houten bankje, terwijl de koeien rustig voorbijlopen. Daarna help je eventueel met het voeren van de dieren, maak je een wandeling door de natuur of lees je eindelijk dat boek dat al maanden onaangeroerd op je nachtkastje ligt.
We willen weten waar ons eten vandaan komt
Nog een reden waarom deze vakantievorm zo populair wordt, is dat we nieuwsgieriger zijn geworden naar ons eten. Steeds meer mensen vinden het leuk om zelf fruit te plukken, verse groenten uit een moestuin te halen of kaas te proeven die lokaal gemaakt is. Tijdens farm stays kunnen bezoekers juist al deze activiteiten doen, zoals oogsten, dieren verzorgen of kennismaken met lokale producten. Want ja: die aardbeien smaken toch nét iets lekkerder als je ze zelf hebt geplukt.
Cottagecore op vakantie
De kans is groot dat je de afgelopen jaren weleens video's bent tegengekomen van mensen die zelf zuurdesembrood bakken, bloemen plukken, jam maken of met een linnen jurk door een bloemenveld lopen. De zogenoemde cottagecore-esthetiek is al een tijdje populair. Een farm stay voelt eigenlijk als de vakantieversie daarvan. Even geen haast, geen verkeer en geen boodschappenlijstjes, maar bloemen in een oude vaas, verse melk, lange wandelingen en avonden waarop je eindelijk alle sterren kunt zien.
En gelukkig betekent een vakantie op een boerderij niet dat je in een stal naast een tractor slaapt. Je kunt je eerder sfeervolle tiny houses voorstellen die tussen de boomgaarden liggen. Of luxe safaritenten met een hottub, gerestaureerde boerderijen met designinterieurs of houten cabins midden tussen de dieren.
