Dat chiazaad goed voor je is dat weet iedereen wel, het zijn kleine, zwarte zaadjes vol omega 3-vetzuren, mineralen, eiwitten en vezels. Veel mensen op social media beweren tegenwoordig ook dat je er echt een platte buik van krijgt.
Wat is chiazaad?
Chia is een kruidachtige plant die wordt geteeld in Mexico. De zaadjes die na de bloei verschijnen zijn zwart en lijken op maanzaad. Deze zaadjes zitten vol met vezels, gezonde vetten, mineralen en antioxidanten. Doordat chiazaad per gram meer voedingsstoffen bevat dan gewone voedingsmiddelen, wordt het ook wel een ‘superfood’ genoemd. Chia is afgeleid van het woord chian, wat ‘kracht’ betekent. Vandaag de dag gebruiken veel volkeren in Midden- en Zuid-Amerika chiazaad nog steeds als voedsel en medicijn.
Hoe gebruik je de zaadjes als je wilt afvallen?
Het is belangrijk om chiazaad op de juiste manier in te nemen. Een glas chiawater in de ochtend heeft een aantal goede voordelen. Het zorgt er namelijk voor dat je bloedsuiker stabieler is gedurende de dag, ook activeert het je darmen en het stopt vermindert je trek.
Hoe neem je de chiazaadjes in?
Zo neem je de zaadjes op de juiste manier in:
Ga ervan uit dat er ongeveer 10-12 gram zaadjes op één eetlepel gaan. Neem een groot glas warm water, ongeveer 250-350 ml (geen gekookt water, water ongeveer op lichaamstemperatuur). Voeg daar 1 eetlepel chiazaad aan toe en roer het vervolgens goed door.
Laat dit daarna voor minimaal 15 en maximaal 30 minuten staan, totdat het geleiachtig wordt. Daarna kan je je drankje opdrinken.
Het is niet heel spannend van smaak, maar het heeft wel een beetje een vreemde substantie. Zeker als je wat minder water gebruikt, daarom kan je het ook oplossen in wat meer water.
Tip: heb je gevoelige darmen? Pas dan op en bouw het heel rustig op met kleinere hoeveelheden zaadjes. Op zich zijn chiazaden heel goed voor je darmen, maar het kan zijn dat ze er even aan moeten wennen.
Belangrijk: drink na je glas chiazaad in de uurtjes daarna ook genoeg water, zodat je goed gehydrateerd blijft!
Wat is het beste tijdstip?
Als het om afvallen gaat, zijn twee tijdstippen het meest effectief:
Vroeg in de ochtend: voor een stabielere bloedsuiker en minder trek in snacks.
Halverwege de middag: als je merkt dat je dipt en geneigd bent om te snacken.
Hoeveel chiazaad per dag?
1 tot 2 eetlepels per dag
Meer dan 2 eetlepels heeft geen extra effect en kan je darmen juist belasten.Dat betekent dat je max 20-25 gram chiazaden per dag neemt. Voor de meeste mensen is het beter om te beginnen met de helft hiervan, zodat je darmen rustig kunnen wennen.
Wat je kan merken?
- Minder trek
- Minder opgeblazen buik
- Een stabielere bloedsuiker
- Een verbeterde spijsvertering
Lees ook: Neem dit in om weer grip te krijgen op je winterdip
Deel dit artikel
