We kennen het allemaal: je ligt op de bank, Netflix aan, en ineens slaat het toe... late night cravings! Maar voordat je naar de chips of chocola grijpt: er zijn genoeg snacks die én lekker zijn én je zonder schuldgevoel kunt eten. Wij zetten de 5 lekkerste en meest gezonde opties voor je op een rij.
5x de meest gezonde snacks als je last hebt van late night cravings
1. Gezonde kokosballetjes met chocolade
Een absolute topper als je trek hebt in iets zoets! Deze gezonde kokosballetjes zijn gemaakt van havermout, kokosrasp, een beetje honing en pure chocolade. Ze geven je dat lekkere bounty-gevoel, maar dan zonder de bergen suiker. Extra fijn: je kunt ze van tevoren maken en in de vriezer bewaren, zodat je altijd een stash achter de hand hebt. Pro tip: gebruik minstens 70% pure chocolade voor de healthy boost!
Dit heb je nodig
- 100 g havermout
- 80 g kokosrasp (+ extra om te rollen)
- 3 eetlepels honing of agavesiroop
- 2 eetlepels kokosolie (gesmolten)
- 50 g pure chocolade (min. 70%)
- Snufje zout
Zo maak je het
- Meng havermout, kokosrasp, honing, kokosolie en een snufje zout in een kom.
- Hak de pure chocolade fijn en roer dit door het mengsel.
- Draai er met je handen kleine balletjes van.
- Rol de balletjes door extra kokosrasp voor een tropisch effect.
- Laat ze minstens 30 minuten opstijven in de koelkast.
2. Appel met pindakaas
Simpel, maar zó lekker: snijd een appel in partjes en dip ze in een eetlepel natuurlijke pindakaas. Je krijgt vezels, vitamines en gezonde vetten binnen, en het vult goed. Let wel op: kies voor 100% pindakaas zonder toegevoegde suiker of palmolie.
3. Popcorn (zelfgemaakt!)
Popcorn heeft vaak een ongezond imago, maar als je het zelf maakt (zonder boter en met een snufje zeezout), is het juist een superlichte snack. Popcorn bevat vezels, is low calorie én geeft dat knapperige gevoel waar je soms zo naar verlangt.
Dit heb je nodig
- 50 g popcornmais
- 1 eetlepel kokosolie of olijfolie
- Snufje zeezout
Zo maak je het
- Verhit de olie in een pan met dikke bodem.
- Doe de maiskorrels erin en leg een deksel op de pan.
- Schud de pan af en toe terwijl de popcorn poft.
- Haal de pan van het vuur zodra het poffen bijna stopt.
- Bestrooi met een snufje zeezout en klaar!
4. Komkommer met hummus
Voor de hartige trek: komkommerplakjes met een lekkere dip hummus. Hydraterend en vol vezels en plantaardige eiwitten. Bonuspunten als je ook worteltjes of paprika erbij legt. Frisser en gezonder kan bijna niet!
5. Banaan met pure chocolade
Snijd een banaan in stukjes, smelt wat pure chocolade (min. 70%) en drizzle dit eroverheen. Even in de koelkast en je hebt in no time een mini-dessert dat je cravings temt. Bonus: banaan zit vol magnesium en kalium, goed voor je spieren en nachtrust.
Lees ook: Bubble skirts maken een comeback en zo style je het
Deel dit artikel
