Amsterdam - MOMO Restaurant Bar & Lounge aan de Hobbemastraat 1 in Amsterdam, heeft voortaan een heerlijke nieuwe lunch mogelijkheid, net even anders dan anders: de Bento Box.
Deze uit Japan overgewaaide traditie, waarbij diverse culinaire traktaties zich als een ware delicatesse ontpoppen binnen een met traditie omhulde box, is een feest voor alle zintuigen. Hoewel zijn letterlijk vertaling van ‘maaltijd in een doosje’ anders doet vermoeden, heeft deze met mystiek omhulde box in thuisland Japan een bijzondere, emotionele waarde. Bekend vanwege hun ingetogen levensstijl en liefde voor symboliek, wordt deze Bento box vaak gegeven aan een geliefde als een blijk van affectie. Een authentieke Bento box is onderverdeeld in fraai versierde vakjes, waarin diverse delicate hapjes met zorg geplaatst worden. Traditioneel bestaat de opbouw van de Bento uit rijst, vis of vlees en gekookte groenten als bijgerecht.
MOMO biedt deze smaakpapillenstrelende Bento Boxen aan als een exquise lunch, waarbij gekozen kan worden uit een Chicken, Salmon, Vegetarian of Sushi Bento Box. Al deze boxen zijn voorzien van een overheerlijke miso soep. Alle gerechten worden ter plaatse gemaakt, waarbij uitsluitend de meest verse ingrediënten gebruikt worden. Lekker & gezond!
Deel dit artikel
