Nu de zomer eraan komt krijgen we zin in fris eten. Een maaltijd die niet te zwaar op je maag gaat liggen, want hoe vervelend is het om een paar uurtjes kwijt te moeten zijn aan een opgeblazen buik, terwijl je met het lekkere weer hebt afgesproken om een drankje te doen? Juist ja, we know the feeling. Elke week voorzien wij jou van een lekker recept via Foodness, deze week hebben we gekozen voor: Pizza met Hüttenkäse en tomaatjes.
Ja, pizza klinkt niet het meest voor de hand liggend als we het hebben over fris en niet te zwaar eten. Toch is deze pizza alles behalve zwaar, yes! En fris is het zeker, want Hüttenkäse en tomaatjes, dat zegt al genoeg toch? Daarbij is dit gerecht ook nog is koohlydraatarm en vegetarisch, ja als we het hebben over twee vliegen in één klap. Een gezond alternatief voor een onwijs smakelijke lekkernij. Hmmm!
Benodigdheden:
1 stuks tortilla - liefs volkoren
20 stuks cherrytomaatjes - liefst in verschillende kleuren
1 stuks vleestomaat
1/2 stuks ui - gesnipperd
1 tl gedroogde oregano
handje verse basilicum
3 el Hüttenkäse
Deel dit artikel
