Fashion

ABvitamine C

Media &(sport)diëtiste Lenny Versteegden - Fruit is rijk aan vitamine C, een vitamine die je nodig hebt voor een goede natuurlijke weerstand. Bovendien beschermt vitamine C je huid tegen schadelijke invloeden bij teveel zon. Resultaat: een stralende huid!
Vitamine C is de meest bekende vitamine.
Al in de zestiende eeuw wist men dat citrusvruchten en verse groenten scheurbuik kon voorkomen. Pas veel later werd bekend dat scheurbuik kon ontstaan door een ernstig tekort aan Vitamine C. Bloedend tandvlees kan ook een teken zijn van tekort aan vitamine C.
Vitamine C heb je nodig voor:
- stevige celwanden
- goede wondgenezing
- behoud van goede weerstand
Vitamine C zorgt ervoor dat:
- ijzer uit je voeding beter wordt opgenomen. Vitamine C staat de laatste tijd erg in de belangstelling vanwege zijn antio-xiderende eigenschappen. Anti-oxidanten bieden mogelijk bescherming tegen het ontstaan van o.a. hart- en vaatziekten en tegen het versnelde verouderingsproces.
Tip!
Kies voor de friszure sinaasappel, want wist je dat...
deze sinaasappel meer vitamine C bevat dan de zoete variant? Dat komt omdat de zoete sinaasappel wat meer is ingedroogd en hierdoor zijn er al vitamines verloren gegaan door de (verouderde) schil. Kies voor een optimale benutting en zoveel mogelijk vitamine C dus voor friszuur!
Vitamine C bommetje
Vind je het moeilijk elke dag aan je dagelijkse benodigde hoeveelheid fruit te komen? Begin je dag alvast direct met een vitamine C bommetje: pers elke dag een glas vers geperst (van de friszure sinaasappel) sinaasappelsap
* 1 glas sap, hoeveel sinaasappels daar ook ingaan, is vergelijkbaar met 1 stukje fruit. Dagelijks is mijn advies: minimaal 2 stuks fruit te gebruiken!
Meer tips van Lenny? klik hier.

Deel dit artikel
Back to top